中国质量旧事网讯 为强化肉成品监管，守护群众饮食平安，自2025年以来，湖北省鄂州市市场监管局一直 “四个最严” 要求，通过强化案件查办、深化跟尾、凸起案例，建立起全方位、多条理的肉成品平安监管系统。专项步履聚焦农村食物市场等沉点区域，紧盯肉成品泉源出产、两头畅通、终端发卖全链条环节环节，全面排查梳理违法线索，一直连结高压监管态势。步履开展以来，全市市场监管系统累计立案查处假劣肉成品案件67起，收缴假劣肉成品702。49公斤，无效净化了肉成品市场，建牢市场准入第一道防地。为凝结监管法律合力，破解跨部分协为难题，结合等部分制定出台《鄂州市假劣肉成品及农村冒充伪劣食物专项整治行政法律取刑事司法跟尾工做法子（试行）》，明白案件移送尺度、固定例范及消息共享流程，成立起线索双向传递、结合执案的常态化协做机制。截至目前，共同机关打掉外市制假售假1个，跨区域抓获犯罪嫌疑人13名，半成品及原料1。3万公斤，构成“监管+法律+司法”的强大合力，实现对违法行为的全链条冲击。同时，沉视以案释法，链条化大案要案，放大警示效应，出力建立 “查处一案、警示一片、规范一方” 的管理款式。先后成功查办并 “梁子湖区太和镇某卤菜店用猪肉假充假牛肉案”“葛店经开区某烧烤店利用鸭肉假充羊肉案” 等一批社会关心度高、违法情节严沉的典型案件，向社会传送市场监管部分峻厉冲击食物违法犯罪的果断决心。