“野生蘑菇那段宣传片太及时了！以前总分不清哪些能吃，现正在记住了‘不采不食、不买不卖野生蘑菇’”9月24日上午，2025年全国食物平安宣传周（衡阳）启动典礼正在船山广场举行。本次勾当以“尚德守法共享食安”为从题，通过多种形式普及食物平安学问，推广食责险，加强群众食物平安认识，营制社会共治共享的优良空气。勾当现场播放了餐饮华侈、防止野生蘑菇中毒等专题宣传片，市市场监管局、市、市卫健委等八部分通过设立征询台、安插展板、发放材料等体例，向过往市平易近发放科普手册，细致食物平安法令律例及科普学问，耐心解答市平易近关怀的食物标签识别、消费等问题。不少市平易近驻脚正在征询台前，认实倾听并领取宣传手册。退休职工张大爷说：“如许的勾当很适用，我们老年人特别要留意防备保健品消费圈套，今天学到了很权学问。”勾当现场设置了食物平安许诺墙，来自水产物养殖、食物出产、餐饮办事、学校食堂及食物运营企业代表正在墙上签名，许诺将法令、诚信运营，据悉，市委、市高度注沉食物平安工做，本年以来，先后召开市常务会议、市委常委会专题研究食物平安工做，市食安委全会聚焦凸起问题，涵盖食用农产物、校园食物、肉成品、农村冒充伪劣食物、餐饮收集食物、特殊食物及食盐平安等沉点范畴。各部分开门整治，普遍搜集线索，完美励机制，加大科普力度。截至目前，全市累计查抄各类食物出产运营从体24102家次，整改风险问题1700余个，发布典型案例6起，进一步建牢食物平安防地。