本年以来，四川省雅安市市场监管局以食物平安“四个最严”要求为底子遵照，将制售假劣肉成品专项整治做为平易近生实事和主要使命全力推进。通过聚焦 “严排查、强抽检、沉法律、优监管” 工做从线，立异织密义务、管理、全方位守护人平易近群众 “舌尖上的肉成品平安”，建立起全链条、立体化的平安防护系统。专项整治步履启动之初，雅安市率先制定并印发《雅安市制售假劣肉成品专项整治步履方案》，将整治使命细化分化为7大类具体事项，同步成立 “周更新进展、月汇总报送” 工做机制，确保各项使命落地落细、推进有序。为保障整治成效平衡化、分担带领带队深切全市7个县（区）开展专项督导，通过常态化安排传递、精准化专项督查、靶向性“三书一函”等体例，层层传导压力，鞭策县（区）整治工做齐头并进。正在此根本上，雅安市自动打破部分壁垒，联动、农业农村、纪检监察等多部分，成立“消息共享、线索互移、法律联动”协做机制。截至目前，已累计移送屠宰违法、涉嫌犯罪、履职失职等线条，建立起“全链条监管—精准化法律—庄重化问责”的义务闭环，构成“上下联动、跨部分协同”的强大整治合力。环绕肉成品“出产—运营—收集”全链条，雅安市精准施策、靶向发力，全面排查平安现患。步履开展以来，累计排查肉成品出产运营从体3000余家次，对发觉问题的90家次从体责令期限整改；强化抽检监测手艺支持，完成387批次肉成品抽检，针对检出的6批次问题产物，第一时间督促企业落实封存、下架、召回办法，并启动全链条逃溯措置，问题产物流入消费市场。同时，一直连结对制售假劣肉成品违法行为的高压冲击态势，以 “零” 立场庄重法律。截至目前，已立案查处相关违法案件 27 起，查封涉案肉成品 2400 余公斤，罚没款金额达 18。57 万元，构成强律，无效净化了肉成品市场。为巩固整治、健全长效机制，雅安市积极鞭策企业落实从体义务，取28家肉成品出产加工从体签定《食物平安许诺书》，并将许诺履行环境纳入企业信用档案，做为年度信用评级、政策搀扶的主要根据，倒逼企业自动扛起食物平安“第一义务人”职责。此外，雅安市不竭完美风险防控系统，通顺12315、12345等赞扬举报渠道，累计受理群众征询赞扬60余件；通过发布消费提醒、整治宣传消息30余条，指导群众积极参取监视。奉行“问题清单化、整改台账化、销号制”办理模式，193个排查发觉的问题已全数整改到位，并对16家沉点企业开展“回头看”，未发觉问题反弹。现在，“企业自律、监管、社会共治”的食物平安管理款式正在雅安逐渐构成，为肉成品平安建牢了持久安定的“平安阀”。（来历：雅安市市场监管局）。